1~3岁幼儿一日的食谱安排举例
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餐次 |
食物名称 |
原料 |
用量(克) |
蛋白质(克) |
热能(千卡) |
钙(毫克) |
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早餐 |
牛奶 |
鲜牛奶 |
200 |
6.0 |
108 |
208 |
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蛋黄粥 |
大米 |
20 |
1.6 |
70 |
6 |
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蛋黄 |
10 |
1.5 |
33 |
12 |
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白糖 |
5 |
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20 |
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上午点心 |
1块蒸红薯 |
红薯 |
50 |
0.6 |
45 |
12 |
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半杯果汁 |
橘子 |
50 |
0.6 |
19 |
288 |
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5 |
白糖 |
5 |
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20 |
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午餐 |
肝泥粥 |
大米 |
50 |
4.0 |
174 |
2 |
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猪肝 |
20 |
9.6 |
64 |
1 |
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小白菜 |
40 |
0.6 |
6 |
36 |
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植物油 |
5 |
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45 |
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下午午点 |
蒸鸡蛋羹 |
鸡蛋 |
50 |
5.6 |
69 |
20 |
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水果 |
苹果 |
60 |
0.1 |
31 |
2 |
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晚餐 |
包子 |
面粉 |
30 |
3.4 |
103 |
9 |
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猪肉 |
110 |
1.3 |
40 |
1 |
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菜汤 |
菠菜 |
35 |
0.9 |
8 |
23 |
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植物油 |
5 |
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45 |
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睡前点心 |
一片馒头 |
面粉 |
20 |
1.6 |
47 |
4 |
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牛奶 | 鲜牛奶 | 200 | 6.0 | 108 |
208 |
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白糖 |
5 |
|
20 |
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合计 |
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42.7 |
1067 |
570 |
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达到推荐摄入量% |
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114 |
95 |
95 |
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