2023年的大暑节气是从2023年7月23日9点50分15秒开始，结束于2023年8月8日下午2点22分41秒立秋节气之前，在此期间内气候温度会达到最为炎热的时候，一定要注意做好防暑的工作。

　　大暑的习俗有哪些

　　在我国的浙江沿海地区有着“送大暑船”的习俗，特别是台州湾好多渔村旧时都有的民间传统习俗，其意义是把“五圣”送出海，送暑保平安民。福建莆田人在大暑节那天，有吃荔枝和羊肉的习俗。亲友之间也常以此作为互赠的礼品。台湾六月十五日是“半年节”，人们在这一天拜完神明后全家会一起吃“半年圆”，象征意义团圆与甜蜜。山东南部地区有在大暑到来这一天“喝暑羊”的习俗，经常食用羊汤能补益气血，增强自身的免疫力。

　　大暑的传统饮食

　　1、吃凤梨

　　在我国的台湾地区到了大暑时节台湾周围的海域大多布满暖水鱼群，东北海域有鱿鱼，基隆外海有小卷、赤宗、彰化海域则有黄鳍鲷等。台湾民谚：大暑吃凤梨，说的是这个时节的凤梨最好吃。另外六月十五日是“半年节”，由於农历六月十五日是全年的一半，所以在这一天拜完神明后全家会一起吃“半年圆”，半年圆是用糯米磨成粉再和上红面搓成的，大多会煮成甜食来品尝，象征意义是团圆与甜蜜。

　　2、饮伏茶

　　暑热入伏后，人们遣暑的习惯之一还有饮伏茶，尤其是在江西等地，人们在大暑天里有喝擂茶的习俗，许多人家还会将后院晒干的乌梅制作乌梅茶饮用。

　　3、老鸭汤

　　南北各地流传甚广的食方是——大暑老鸭赛补药，以老鸭慢炖后加入莲藕、冬瓜、芡实、薏苡仁来煲汤，消暑滋补。老鸭是暑天的清补佳品，不仅营养丰富，而且因其常年在水中生活，性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、可以有开胃健脾等一些功效。