2023年处暑时间：8月23日17:01:06，星期三，农历七月初八。处暑，“处”是躲避之意，二十四节气之一。处暑节气在每年八月二十三日左右。此时太阳到达黄经150°。意思是炎热的夏天即将过去了，这时冷空气南下次数增多，气温下降逐渐明显。中国大部分地区气温逐渐下降。

古代将处暑分为三候：“一候鹰乃祭鸟;二候天地始肃;三候禾乃登。”此节气中老鹰开始大量捕猎鸟类;天地间万物开始凋零;“禾乃登”的“禾”指的是黍、稷、稻、粱类农作物的总称，“登”即成熟的意思。

处暑养生可以多吃哪种肉

夏天开胃又营养的肉类较多，如鸡肉、鱼肉、牛肉等，但需注意适量食用肉类，过量食用会引起胃肠道不适。

1、鸡肉：鸡肉的蛋白质含量较高，并且脂肪含量、热量较低，夏天适量食用鸡肉可起到较好的缓解饥饿、补充蛋白质、提高肌肉含量等好处，并且鸡肉较容易烹调入味，因此是开胃又有营养的肉类。

2、鱼肉：鱼肉热量较低，并且富含丰富的微量元素和维生素，夏季食用对肠胃负担较小，鱼肉丰富的营养物质可较好的补充人体所需营养，并且鱼肉较容易消化且口感软糯细腻，比较开胃。

3、牛肉：牛肉蛋白质含量较高，烹饪方式多样，并且口感丰富，味道鲜美，夏季适量食用牛肉可较好的补充身体每日所需营养。