2023年10月24日00点20分39秒迎来霜降，进入霜降节气后，深秋景象明显，冷空气南下越来越频繁。霜降不是表示“降霜”，而是表示气温骤降、昼夜温差大。就全国平均而言，“霜降”是一年之中昼夜温差最大的时节。

霜降节气吃什么食物

霜降可以吃秋梨、南瓜等水果，也可以吃山药、黄精等中药。

1、秋梨

霜降作为秋季的最后一个节气，此时天气渐凉，秋燥明显，燥易伤津。而秋梨具有清热生津、润肺化痰的功效，对喉咙干燥、瘙痒、疼痛、音哑、痰稠等症均有良效。

2、南瓜

霜降时节，气温下降，容易使血压升高。南瓜能促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所需的微量元素，对降低血糖有特殊的疗效。

3、山药

山药性味甘平，微涩；兼走脾、肺、肾三经。其有平补三焦气阴之称，既能健脾益胃、助消化，又能滋肾益精，还有润肺养阴的功效，特别适合脾胃虚弱人群在霜降食用。另外，山药中的多巴胺还有促进血液循环之效，黏蛋白能护血管弹性，对预防动脉粥样硬化有好处。

4、黄精

黄精主治阴虚肺燥，干咳少痰，及肺肾阴虚的劳嗽久咳，脾胃气虚而倦怠乏力，食欲不振等症。如果是倦怠乏力、食欲不振的人群，可以将黄精与党参、白术等一同调配药膳食用。如果是伴有口干食少、饮食无味、舌红无苔等胃阴虚的人群，则可以将黄精与石斛、麦冬、山药等调配药膳食用。