拌成色拉十分美味的德国红菊苣、鲜食熟食皆可口的“美国一号”甜玉米、芝麻香味浓郁的花叶芝麻菜、清脆爽口又罕见的野生婆婆丁……这些极其特别的蔬菜名字，你都听说过吗？仔细看看农林专家提供的新蔬菜的名单和简介，真叫人垂涎三尺！像茄果类中的“美丽”番茄是番茄家族中的稀特品种，成熟时果面红绿条纹相间、犹如朝霞，球形的果实足有2两重，咬一口真是甜脆美味。又如原产于尼罗河边的埃及野菜，长势强劲，它的特别之处在于嫩茎叶汁粘滑，口感具有独特的润滑感，来上一盆凉拌生食，肯定比肉食还要受欢迎。