一、氮：农作物缺氮苗的生长受到抑制，新叶变成黄绿色，老叶死亡，根茎细小，变得木质化，开花迟后，结果很小而且有脱落现象。

二、磷：农作物缺磷植株细小，水稻表现为分蘖少。植株的叶片发紫红色，老叶衰老的快，侧根稀少，生长缓慢，种果畸形，花开的少，且果粒、籽不饱满。

三、钾：缺钾的农作物植株瘦弱易倒伏，老叶的尖端卷曲、枯焦，分出的蘖纤细而稀少，抽穗少，收回的农作物不饱满。

四、钙：缺钙的植物未老植株先衰，幼叶边黄、卷曲、枯粘，根尖细胞先腐烂而后逐渐死亡。植株萎蔫，茄果烂掉。

五、铁：缺铁的植株矮小，顶尖的绿色先失掉，新生的叶子黄枯，果树稍焦干。

六、锌：农作物缺锌植株细小，新生的叶片黄白色，根茎畸形，细小不正常，籽实小，颜色同正常的不一样。

七、硫：缺硫的农作物主要表现在生长后期受到抑制，幼叶叶脉变黄，老叶变白，根生长少，茎细长，结实少，而且生长期长，通常到秋后不能上来。

八、镁：缺镁时老叶变褐黄色，花的颜色苍白不鲜艳，到生长后期植株变黄，同时影响植株的根、茎生长不正常。 九、铜：缺铜的植株发黄、变形、叶呈现黄色，幼尖打蔫，根茎生长受到抑制，树冒胶状物质，植物抽穗困难。植株喷铜制剂要注意稀释，防止中毒。

十、锰：缺锰的植物绿色逐渐失去，植株畸形，幼叶黄白色且有斑点。茎细弱脆，变得木质化，花稀少，果小、轻。

十一、硼：植物缺硼时株尖变白，不爱长，新生的叶粗红有焦斑生成。根空心，根尖逐渐死亡，开花多但结的果实少。 十二、钼：植株缺钼时，变得矮小，幼叶黄色，老叶肉厚向下卷曲，豆类植物枝稀，根瘤少，小麦表现为迟迟不灌浆。