农业高新技术有着丰富的内涵。从较高层次上概括及技术构成的内容看，可以将农业高新技术分为三大类，即现代生物技术，现代工程新技术和现代管理高新技术。具体来讲，农业高新技术至少应包括下列几个领域。

1、农业生物技术 它是定向地，有目地的地进行农业生物遗传改良和创制的一门高新技术、包括基因技术、细胞技术、酶技术和发酵技术等。应用这一技术可以不断为农业生产提供新产品、新方法、新资源。如细胞工程技术中的试管苗快繁和茎尖培养脱毒技术，是利用植物的任何一部分的细胞所具有的全能性，经人工培养、处理、均可发育成一个完整个体的技术。因为茎分生组织，不含或少含病毒，分裂快，可大量生产汰除病毒的试管苗。突出的如香蕉、柑桔、草莓、西瓜、甘薯、马铃薯脱毒试管已大规模推广，取得显著效益。

2、信息技术在农业上的应用 主要包括农业决策支持系统研制与开发、虚拟农业研究、农业信息网络化技术、农业资源管理与动态监测专家系统研制、专业实用技术信息系统及专家系统(作物种植、动物养殖、生产决策支持系统)的研制，全国共享的农业经济、资源、科技信息网络等。

3、核农业技术，或农业辐射技术 它是农业高新技术的一个重要领域，不仅为农作物品种改良和资源创造了一个强有力的技术手段，也为农副产品的延贮、保鲜开辟了一条新的有效途径。同时又为解决一些重大农业技术问题提供了新方法。80年代中期我国开创的离子束辐射诱变育种及转基因技术，成为植物遗改良的有效方法。农产品辐射延贮、保鲜是继热处、脱水、冷冻化防等传统保藏法之后的一项新技术，它既节约能源，又避免化学残留、污染。

4、设施农业技术 主要指工厂化种植和养殖、计算机农业控制等现代技术设施所装备的专业化生产技术。棚膜栽培、节能日光温室、无土栽培等均属设施农业。它特别适宜于蔬菜、园艺作物的生产和繁殖，能大幅度地提高水、土、热、气的利用率，经济、社会、生态效益明显。

5、多色农业技术 包括绿、蓝和白色农业技术。绿色农业技术主要是指生态农业技术和可持续发展技术，也就是利用现代化科学技术知识，从调整和优化农业结构入手，充分利用资源，实现高效的物质能量循环和深层次的加工与转化，保持环境、生态与经济的协调发展。蓝色农业主要是指水产品和水体农业。白色农业主要是指食用微生物产业、食用菌的生产加工。由于其具有较高的营养价值、保健价值和商品价值，使其作为一类综合的技术群在农业高新技术领域中占有重要的位置。

6、移植、常规技术组装配套 工业和国防等其他行业高新技术向农业的移植，以及各种常规农业技术融合、交叉、渗透，或者组装与高效地配置，组成一个有机复合技术群，从而达到整体大于个别之和的效果。这种综合，就是创造。综合技术群的作用，对农业高新技术的丰富与发展产生重要的影响。