食苦笋

宋 · 张九成

吾乡苦笋佳，出处惟石屋。

玉肌腻新酥，黄衣缘深绿。

林深恐人知，头角互出缩。

烟雨养春姿，此物未成熟。

三月腊酒香，开樽慰幽独。

烹庖入盘俎，点酱真味足。

未须五鼎牛，聊称一囊粟。

朅来庾岭下，岁月去何速。

经冬又七春，未分穷途哭。

今朝好事者，惠我生一束。

头髠甲斓斑，味恶韵粗俗。

儿童不惯尝，哕噫惊媪仆。

老妻念乡味，放箸泪盈目。

丈夫志有在，何事校口腹。

呼奴更倾酒，一笑风生谷。

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