1、分别介绍了17种佛手瓜酱腌菜的工艺流程、制作方法及操作要点。

2、佛手瓜可以加工成凉果、瓜泥、饮料、雪花膏等多种产品，有很好的开发利用前景。

3、得到的佛手瓜酒的酒度较高，色泽好且风味佳。

4、冬瓜以及南瓜相比,丝瓜则显得身材修长具有风韵;与长相俊美的黄瓜、瓠瓜还有佛手瓜相比,丝瓜却又有着粗豪之气。

5、冬瓜以及南瓜相比,丝瓜则显得身材修长具有风韵;与长相俊美的黄瓜、瓠瓜还有佛手瓜相比,丝瓜却又有着粗豪之气。