1、近日,一股无油烟炒锅升级换代的热潮席卷炊具市场。

2、将炒锅置旺火上，舀入二道清汤400克、精盐适量，煮沸，撇去浮沫，移至小火上，勾入湿团粉135克。

3、公司粮机制造厂设计制造的预榨机、蒸炒锅、烘干机设备，具有热效率高、机械效率高、产量大等特点。

4、炒锅内放少许清水,下白糖搅炒,使其溶化成大泡,放入炸好的豆腐块翻炒几下。

5、炒锅烧热,下猪油,下肉丁滑油取出,沥干油,锅内舀油少许,下辣椒丁煸炒,下葱段,加酒、肉丁、鲜汤烧沸,用湿淀粉勾芡,淋上熟油即成。