1、鞘磷脂合酶是催化鞘磷脂生物合成的最后一步的关键酶，它以神经酰胺和卵磷脂为底物，催化形成鞘磷脂和甘油二酯。

2、新霉素是一种氨基甙类抗生素，在细胞水平可以抑制磷脂酶C介导的信号转导系统。

3、以菜籽四级油为原料，研究了超声波对磷脂酶A1脱除油中非水化磷脂的影响。

4、鸡蛋中含有半胱氨酸，硫，卵磷脂，氨基酸和黄体素，这些物质可以防止生成白内障。

5、介绍了大豆磷脂的生理功能和功能作用，以大豆磷脂再加复合稳定剂，制备的冰激凌，性能良好，营养丰富。

6、另外，合成磷脂也可用于脂肪乳、微乳等先进载药技术。

7、在神经系统病理状态下，磷脂酶A2同工酶活性可增强或降低，引起不同程度的神经系统病变。