1、与岩棉相比，树皮、锯木屑和刨木花作为栽培基质可提高番茄果实中的维生素C和番茄红素的含量，但对其他抗氧化物质影响不大。

2、番茄中的茄红素、维生素C和潃J萝卜素都是极佳的抗氧化剂,加上丰富的钾、菸硷酸、维生素B6和叶酸共同作用,可以维护心血管的健康。

3、清单10中的结果显示了铁经常与亚铁血红素化合物共同出现。

4、番茄红素主要分布于人体的皮肤、血液、肝脏、肾、男性前列腺等脂肪质较多的组织中,一个番茄红素分子可以轻松消灭数千个敌人致病自由基。

5、奇怪的是，煮熟的番茄制品比未煮过的番茄含有更高的番茄红素。

6、该公司技术部门张经理表示,使用虾红素后可诱导作物产生抗体蛋白,形成物理屏障,阻止病害再侵染,有效预防植株早衰。

7、茜草红素是从茜草根里提取的纺织染料.