1、菜单上还包括了像是烟熏黑线鳕鱼和鸭子沙拉等前菜，三文鱼肉卷和全骨鸡等主菜，还有为许多务实的人士准备的汉堡。

2、菜单从汤点比如烟熏鳕鱼羹或东方鸭沙拉，到作为主菜的大马哈鱼肉卷或童子鸡，或者更加实惠的午餐汉堡都有。

3、配料:生鱼片、中虾、青口、双丸、鸡片、烟肉卷、鲜鱿.

4、我们都喜欢享用烘肉卷，芝士通心粉，或许还有一大碗土豆泥这些爽心的美食。

5、取小蒸笼一个,把泡软的豆腐衣铺在笼垫上,再将每片肉卷圆筒形整齐地立放在豆腐衣上,用旺火蒸约2。