1、苦瓜如《滇南本草》谓之“泻六经实火,消暑,益气,止渴”;《本草求真》亦说它能“除热解烦”。

2、也许,他吃苦瓜也是一种修行,除了禅意,还寄托着一种故国之思、亡国之苦。

3、台湾自早年便一直是吃蔬菜的天堂；饭桌上有了丝瓜外，照样还可有瓠瓜，还可有刺瓜（大黄瓜）、有苦瓜；有空心菜外，再加高丽菜，加地瓜叶，加鹅仔菜（A菜）等，皆不会感觉有何不妥，农家本色也，实亦美俗也。舒国治

4、还有炒苦瓜、苦瓜肉片、苦瓜酒、苦瓜茶等。

5、土家家常菜还有：和渣，南瓜汤，苦瓜汤，红薯粉丝，虾米汤，米豆腐，粉蒸肉，三下锅，扣肉，岩耳炖鸡，泥鳅煮豆腐，索溪鱼等等。

6、在这里非点不可的一道菜就是豉汁炸鱼头配苦瓜。

7、三伏天中大暑到，瓜果蔬菜任你挑；远方朋友心惦念，特送“西瓜、冬瓜、南瓜、甜瓜、苦瓜、丝瓜、黄瓜、倭瓜水果沙拉”一份心意表；真心诚意问傻瓜，是否喜上眉梢、眉开眼笑？心里乐。