1、与低浓度多胺作用不同，高浓度外源多胺对莴苣幼苗侧根的发育和主根伸长的促进作用不明显。

2、把莴苣与一张湿纸巾一起密封在可封式保鲜袋内，可使菜叶多保鲜几天。

3、结球莴苣烧边病是生理性病害,严重影响其品质，制约生产.

4、FDA已批准使用辐照法杀灭卷心莴苣和菠菜携带的病菌，并已研究出检验动物饲料和饲料原料中是否含有三聚氰胺和三聚氰酸的方法。

5、丝瓜、茄子、小白菜、莴苣和芥蓝菜,这两天都已涨近一倍或超过一倍。

6、朝北阳台全天几乎没有日照,可以选择莴苣、芦笋、空心菜、木耳菜等。

7、飘香鹰嘴豆蔬菜：在法国部分地区，农民会用煮沸的鹰嘴豆和菠菜或糖莴苣做成一道传统菜肴。

8、应选择耐阴的蔬菜种植,如莴苣、韭菜、芦笋、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等。

9、南味的以扬州酱菜为代表，商标为“三和”“四美”。北方酱菜偏咸，南则偏甜。中国好像什么东西都可以拿来酱。萝卜、瓜、莴苣、蒜苗、甘露、藕，乃至花生、核桃、杏仁，无不可酱。中国菜多数要放酱油。西方没有。汪曾祺