1、酵母基因组的易操作性及其简单稳定的培养条件，使得该真核微生物成为一种理想的药物筛选工程细胞。

2、目的：构建含16个氨基酸的酵母双杂交随机环肽库。

3、对人类有利的子囊菌包括块菌,酵母和产青霉素菌.

4、酵母和水是啤酒的基本配料。

5、全麦面粉,小麦粉,黑麦芽粉,裸麦粉,天然酵母,天然海盐,未漂白二砂.