1、早餐的主食是用黄米、小米、大米、糯米、玉米、高粱米和饭豆、小豆等做成的腊八粥,金光光黄亮亮的。

2、五谷丰登除了取其吉祥之意,也是一道营养丰富的菜,中间的“五谷”可随自己喜好,放不同食材,如饭豆、玉米粒都可。

3、饭豆比红豆稍大,吃起来粉粉的。

4、环境调查专家组还在部分患病村民家里进行采样,包括他们日常饮用的米酒、玉米、饭豆和两份水样。

5、春秋之前,我们的祖先一直保持粒食习俗,所谓“麦饭豆羹”,别说黍稷,就是小麦,也是像大米那样煮饭吃,因此叫“麦饭”。