1、豆豉是一种用黄豆或黑豆泡透蒸熟、发酵制成的食品,既可食用,又可以入药。

2、非西南籍人士可能很难以望文生义的方式去理解豆花究竟为何物。简单地说，豆花就是被磨成浆了的黄豆在迈向豆腐的华理变身过程中一个发育不完全的阶段，介于豆腐脑和豆腐之间，如果说豆腐脑是低幼妹、豆腐是熟女的话，豆花就是已凝结成俏美身形但肌肤依然吹弹可破的美少女。胡续冬

3、朋友，愿你心情如绿豆，绿意盎然；生活如红豆，红红火火；事业如黄豆，飞黄腾达；爱情如蜜豆，甜甜蜜蜜。说了这么多，只想“豆”你一笑哦！